Chips de parmesan, piment jalapeno et bacon

Préparation 15 minutes – Cuisson 12 minutes

Ingrédients:

120 g de parmesan râpé, 60 g de cheddar râpé, 1 bocal de piments jalapenos en rondelles, 4 tranches de bacon, poivre du moulin.

Méthode:

Griller le bacon dans une poêle puis le couper grossièrement en petits morceaux.

Préchauffer le four à 190 C°.

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, faire de petits tas un peu espacés avec une càs de parmesan.

Ajouter un peu de bacon, un peu de cheddar râpé, une rondelle de piment et poivrer.

Aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère.

Enfourner pour 12 minutes environ.

Laisser refroidir un peu avant de décoller avec une spatule.

Servir à l’apéritif.

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