Fudge au micro-ondes

boozy fudge

Préparation 5 minutes – cuisson 12 minutes – 24 pièces

Ingrédients:

400 g de sucre roux, 390 g de lait concentré sucré, 140 de beurre salé, 1 càs de pâte de vanillee, 2 càs de la liqueur de votre choix.

Méthode:

Sur une plaque à patisserie, mettre du papier cuisson beurré.

Mettre le sucre, le lait condensé et le beurre dans un saladier, ajouter une pincée de sel et bien remuer.

Chauffer la préparation au micro-ondes 10 minutes, en remuant toutes les deux minutes.

Ajouter la pâte de vanille et la liqueur, bien mélanger et chauffer encore 2 minutes.

Verser la préparation sur la plaque à pâtisserie et laisser refroidir avant de couper en morceaux.

Servir avec des noisettes et des amandes.

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