Pâte à crêpes sans gluten, sans lactose

crêpes sans gluten sans lactose

Préparation 10 minutes – 10/12 crêpes

Ingrédients:

250 g de farine de riz, 80 g de fécule de maïs, 500 ml de lait végétal, 240 ml d’eau froide, 2 càs d’huile végétale, 1 pincée de sel.

Méthode:

Délayer la fécule dans l’eau.

Dans un saladier, mélanger la farine, la fécule diluée, l’huile et le sel.

Ajouter le lait végétal en filet, en fouettant pour éviter les grumeaux.

C’est prêt!

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