Pâte sablée

Pâte sablée

Préparation 10 minutes

Ingrédients:

250 g de farine, 125 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 1 pincée de sel.

Méthode:

Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre mou en petits morceaux, le sucre, le sel et l’oeuf jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur avant utilisation.

Mon grain de sel:

J’ajoute, selon, utilisation 1 càc d’extrait de vanille ou 1 càc de cacao en poudre ou 1 pincée de cannelle ou des zestes de citron bio.

* Magimix cook expert:

Placer tous les ingrédients dans la cuve et lancer le programme Pâte/gâteau

Réserver au réfrigérateur.

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